Gravatar
apostoloff
2009-09-29_03:26
Какво да се прави?...

ПОЛЕЗНИ ЗА СЪРЦЕТО ХРАНИ Знайно е, че ние, българите, сме световни шампиони в дисциплината… сърдечни инфаркти. На всеки 30 секунди един българин получава инфаркт! Затова за нас е изключително важно да се грижим неотклонно и непрестанно за нашето сърдечно здраве. Здравото сърце не е само резултат от наследственост и липса на вредни навици. Правилното хранене е съществена част от здравословния начин на живот. Затова ви предлагам списък с няколко храни, които ще ви помогнат да поддържате сърцето си в отлична форма: 1. Овесени ядки Те са прекрасна закуска, богата на омега-3 мастни киселини, фолиева киселина и калий. Това, заедно с голямото количество целулоза в тях, ги прави незаменим помощник при намаляването на холестерола, както и за поддържане тонуса на кръвоносните съдове. Колкото по-едри са зърната на овеса, толкова повече целулоза има в тях. Добавете към овесените ядки банан. Той също е богат на целулоза. 2. Сьомга Тя е един от най-добрите източници на омега-3 ненаситени мастни киселини. 2-3 рибни ястия седмично спомагат за поддържане на нормално кръвно налягане и съсирване на кръвта. Според статистиката, сьомгата намалява с до 1/3 риска от инфаркт. Освен това тя съдържа силен антиоксидант, който запазва силната памет и здравата кожа. Сьомгата успешно може да се замени със сардини или риба тон. 3. Авокадо Ако добавяте по1/4 авокадо към салатата или месото, ще намалите нивото на “лошия” и ще си добавите “добър” холестерол в кръвта. Освен това особените ферменти, съдържащи се в авокадото, ускоряват процеса на усвояване на каротините от организма, които са от значение за здравото сърце. 4. Зехтин В него има мононенаситени мазнини, които се борят успешно с хорестеролните плаки и предотвратяват запушването на кръвоносните съдове. Резултатите от съвместно изследване, проведено от 7 национални медицински института, показват, че жителите на о. Крит умират рядко от инфаркт, въпреки че имат генетична предразположеност към високо ниво на холестерола. За приготвянето на салатите и ястията те използват само зехтин. 5. Ядки Орехите и бадемите съдържат най-много омега-3 мастни киселини и мононенаситени мазнини. Употребата на ядки спомага за по-доброто усвояване на целулозата и за намаляване на чувството за глад. 6. Ягоди, малини, къпини, боровинки Те са богати на противовъзпалителни вещества, които значително намаляват риска от сърдечни болести и рак. 7. Фасул и леща Лещата и фасулът са богати на целулоза, омега-3 киселини и калций. Същевременно те са относително ниско калорични и могат да заменят всяка една гарнитура. 8. Спанак Съдържа много лутеин, калий, фолиева киселина и целулоза. Може да бъде заменен и с 2 други зеленчукови ястия. Доказано е, че 2 порции зеленчуци дневно намаляват до 25% риска от сърдечно-съдови заболявания. А всяка допълнителна порция – с още 17%. 9. Ленено семе То е истинска съкровищница на омега-3 и омега-6 ненаситени киселини. Можете да го добавяте в салатите или другите ястия. 10. Соя Тя се бори успешно с холестерола и зарежда организма с протеини, но важното е да употребявате натуралния, а не генномодифицирания й вариант. Натуралната соя се използва и за приготвянето на соево мляко, което също е много полезно за сърцето. Не прекалявайте обаче с употребата на соев сос – в него има твърде много сол. АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ
Gravatar
Mind-Blown
2009-09-29_09:16
Re: Какво да се прави?...

Много орехи и бадеми също и за втора чакра :P :) А соята ми е много любима в последно време, много добър заместител на месото. Тея соевите хапки особено не можеш ги разбра, че не са месо. От плодовете бих добавил ябълки, съдържат пектин, който влияе много добре на холестерола.
Gravatar
brainjuice
2009-09-29_09:56
Re: Какво да се прави?...

абе, тоя как го оставихме и тука да се навре?! :shock: колкото до соята - :mrgreen: beware! не всичко що не е месо е полезно. :wink:
Gravatar
RealityDysfunction
2009-09-29_10:02
Re: Какво да се прави?...

Напоследък има доста противоречиви проучвания (то за какво ли няма такива, хехе), които обръщат внимание на не-особената здравословност на големи количества соя. От всичко с мярка! :D
Gravatar
AuroraX
2009-09-29_13:08
Re: Какво да се прави?...

всичко прекомерно е вредно - тва е